Форель с рисом в духовке

Ингредиенты следующие:
- Форель - 1 щт;
- Рис - 1 стакан;
- Сливочное масло - по вкусу;
- Изюм - 1 ст. л.;
- Куркума - 1 щепоточка;
- Гранат - 1 ст. л.;
- Соль, перец - по вкусу.
Форель почистить, не разрезая её, а удалив внутренности через жаберное отверстие. Поперчить и посолить.
Изюм промыть, смешать с рисом, добавить куркуму и соль по вкусу.
Заполнить форель начинкой и уложить в смазанную маслом форму.
Запекать форель с рисом в духовке при 180 градусах 30-45 минут. 
Готовое блюдо посыпать гранатовыми зернами.

                             Приятного аппетита!