Лещ (пласт) холодного копчения

Примерный вес: ≈ 500-700 г

Лещ холодного копчения имеет несравненный вкус, с легким «запахом дымка». При регулярном употреблении леща в пищу значительно снижается риск гипертонии, инсульта и ишемической болезни, поскольку жирные кислоты способствуют растворению холестериновых бляшек и снижению общего уровня холестерина в крови. Помимо этих ценных качеств, жирные кислоты обладают определенным противовоспалительным эффектом и способствуют снижению лишнего веса.

Пищевая ценность леща холодного копчения и БЖУ на 100 г:

Калорийность продукта - 160 кКал

Белки – 29,7 г

Жиры – 4,6 г