Масляная холодного копчения

Примерный вес: 2,5-3 кг

Можем отрезать кусочек от 300 г!

Эсколар имеет отличные вкусовые качества. У него белое мясо плотной консистенции. По вкусу его можно перепутать с хорошим жирным палтусом. Эсколар – полезная рыба. Калорийность его не очень высока, поэтому растолстеть на нем не придется. Данная рыба богата фосфором, в ней содержится кальций, оба элементы в сочетании необходимы для здоровья костей и зубов.

Пищевая ценность эсколара холодного копчения и БЖУ на 100 г:

Калорийность продукта – 187 кКал

Белки – 22,2 г

Жиры – 10,3 г